Om brygning af øl udfra det der kaldes "all-grain" fra kværning eller valsning af malten til den færdige øl
Emner
øl ølbrygning
Se alle eksemplarer
Henter oplysninger
Detaljer om materialet - inkl. fagbøgers opstilling (DK5)
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
66.84
ISBN
9788792334008
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2008)
Omfang
80 sider
Forlag
Radius
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En meget anbefalelsesværdig fint instruktivt tilrettelagt, indbydende og grundig guide for begyndere og lidt viderekomne i ølbrygningens ædle kunst