Indhold: Hemingway om jagt. Fra Michigan til Serengeti (Fædre og sønner ; Tredages-stormen ; Francis Macombers korte, lykkelige liv ; Kilimanjaros sne ; Minder fra jagt i Abruzzerne (uddrag fra: Farvel til våbnene) ; Den rigtige måde at gå på jagt på (uddrag fra: Afrikas grønne bjerge) ; Behovet for at gå på jagt (uddrag fra: Afrikas grønne bjerge) ; Hyænen (uddrag fra: Afrikas grønne bjerge) ; Den første løve (uddrag fra: Afrikas grønne bjerge); Rørbukken (uddrag fra: Afrikas grønne bjerge) ; Næsehornet (uddrag fra: Afrikas grønne bjerge) ; Bøflen (uddrag fra: Afrikas grønne bjerge) ; Om at jage og fejle (uddrag fra: Afrikas grønne bjerge) ; Kuduen (uddrag fra: Afrikas grønne bjerge) ; Zobelantilopen (uddrag fra: Afrikas grønne bjerge) ; Et sundt land (uddrag fra: Afrikas grønne bjerge) ; Jægere versus soldater (uddrag fra: Hvem ringer klokkerne for) ; At jage ænder i den venetianske lagune (uddrag fra: Over floden - ind i skovene) Meldinger fra felten ; (Lystmord eller sport ; Jagtminder ; Julegaven). En jæger vender tilbage til det gode land (Michigan for længe siden, to uddrag ; Miss Marys løve (uddrag fra: Sandt ved daggry) ; Ørnemadding (uddrag fra: Sandt ved daggry) ; Leoparden (uddrag fra: Sandt ved daggry) ; En afrikansk historie (uddrag fra: Edens have) Hemingway om fiskeri. Fra Michigan til Pyrenæerne ; (Store flod med to hjerter, 1. del ; Store flod med to hjerter, 2. del ; Noget holder op ; Michigan for længe siden, et uddrag ; Nu lukker sig ; Fiskere ved Seinen (uddrag fra: Der er ingen ende på Paris) ; Ved Irati-floden (uddrag fra: Solen går sin gang) Meldinger fra forskellige farvande (Tunfiskeri i Spanien ; På bølgen blå - et brev fra Golfstrømmen ; Moby Dick ved Morro). Havet - pusterum og den ultimative udfordring ; (Edens have (uddrag) Øen og havet (uddrag) ; Den gamle mand og havet (uddrag)