Street food

København har det, Odense og Århus har det, Viborg, Vejle og Esbjerg har det - og nu får Kolding det også snart. I weekenden 3. til 5. august serveres der street food i Kolding fra en række af byens lokale restauratører.

Læs mere om Streetfood Kolding og find inspiration til delikate opskrifter fra hele verden her: 

Timm Vladimir: Små retter stor smag : opskrifter fra hele verden
  • Bog

Små retter stor smag : opskrifter fra hele verden

Af Timm Vladimir (2015)
Opskrifter af små retter, tapas, mezze og antipasti fra Mellemøsten, Sydamerika og middelhavsområdet kombineret med den danske madtraditioner
Bog
  • Bog

Tapas på dansk

Bog
  • Bog

Middelhavsmad : feriekøkken året rundt

Bog
  • Bog

Street food : gademad fra hele verden

Af Tom Kime (2007)
Forfatteren har rejst rundt i verden og opsnust hemmelighederne bag gadebodernes madkunst. Han præsenterer opskrifterne på sine egne varianter af de gaderetter, han har mødt på makedspladser, åbne boder, cafeer og barer fra kontinent til kontinent
Bog
  • Ebog

The world of street food : easy quick meals to cook at home

(2005)
Ebog
  • Bog

Det sydamerikanske køkken : en madrejse hen, hvor chilien gror

Opskrifter på forretter, snacks og street food, supper og gryderetter, tilbehør, salsaer og salater, samt desserter og søde sager. Suppleret med artikler om Sydamarikas madkultur
Bog
  • Bog

Green kitchen rejser

Bog
  • Bog

Hjertevarm mad fra hele verden

(2017)
En samling af hjertesunde opskrifter fra lande der har bidraget med mange indvandrere til Danmark
Bog