Øllets dag og Oktoberfest

02.08.17
Prost! - zum wohl siger de i Tyskland . Og med rette - det er nemlig snart tid for den årlige Oktoberfest, som lokalt starter med Øllets dag i Kolding lørdag d. 2. september i City.

Oktoberfesten i München er én af verdens største folkefester med øl og tyrolermusik. Den blev første gang afholdt i 1810 i anledningen af Kronprins Ludwigs bryllup. Eftersom Tyskland har været involveret i diverse krige, har der været en del pauser i festlighederne, men alligevel kan man nu fejre den 184. Oktoberfest. Datoerne er også rykket en del med tiden, og efterhånden burde man måske kalde det for Septemberfest, da festlighederne i år starter den 19.09 og varer frem til 04.10.

- Så du kan stadig nå ned og få et glas ”flydende guld”

Kæmpe fest!
Millioner af folk deltager hvert år, og der drikkes tilsvarende store mængder øl – men ikke hvad som helst. Der er nemlig kun seks lokale bryggerier, der må deltage, de brygger hver især deres egen udgave af Oktoberfestbier.

Festen har naturligvis egen hjemmeside:  www.oktoberfest.de 

Du kan  læse mere om arrangementer til Øllets dag i Kolding lørdag d. 2. september.

God faglitteratur om øl:

Materialer
Reservér
  • Bog

Ølelskerens guide til Skotland

Af Torben Mathews (2015)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Håndbryg : 50 opskrifter fra verdens bedste mikrobryggerier

Af Euan Ferguson (2016)
Læs mere
Arne Astrup, Erik Skovenborg: Til øllet : sund med øl i glas og gryde
Reservér
  • Bog

Til øllet : sund med øl i glas og gryde

Af Arne Astrup, Erik Skovenborg (2016)
Læs mere
Reservér
  • Bog

50 øl du skal smage før du dør

(2007)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Engelsk øl & mad

Af Torben Mathews (2006)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Ølrejsen : øl og kultur i Europa

Af Carsten Berthelsen (f. 1951) (2015)
Læs mere
Reservér
  • Bog

En øl-entusiastisk guide til det gode øl i og omkring München : inklusiv Oktoberfesten

Af Niels Thøgersen (f. 1956-01-14) (2004)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Politikens bog om øl

Af Rolf Nielsen (f. 1943) (2007)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Ølbrygning for begyndere

Af Klaus Rydahl (2008)
Læs mere