Om dette arrangement

Lokalitet
Marielundskoven
Danmark
Tid
17:00 - 19:00
Pris
0 Kr
Bibliotek
Target
For alle
Tickets
Der er lukket for billetsalg i øjeblikket
Foredrag & debat

VILD MAD – tag med på tur

23.05.18
Kom og vær med til at udforske Marielundskovens spiselige urter!

VILD MAD-formidler Rune Kjærgaard Lange viser rundt i skoven og finder de spiselige urter. 

Turens omdrejningspunkt vil være urterne løgkarse og ramsløg, der er sæson for netop nu. Begge er almindelige i Marielundskoven. Løgkarse er endvidere meget almindelig andre steder også: Den vokser langs mange fortove og vejkanter og i grønne områder både i Kolding og i resten af Danmark. 

Derfor er denne vilde plante værd at kende for folk, der gerne vil have naturen med ind i køkkenet. 

Turen starter ved Naturskolen i Marielundskoven

Efter vi har sanket forskellige urter, går vi tilbage til naturskolen og laver mad af dem.

Der vil være gode chancer for på turen også at opleve den flotte Isfugl. Den kan ikke spises, men hvis lejligheden byder sig, vil vi selvfølgelig dvæle ved denne naturoplevelse også. 

OBS: Der kræves tilmelding, men arrangementet er gratis at deltage i.

En del af Borgerne Bestemmer

Arrangementet er stablet på benene af Mette Baden, der i 2017 var én af vinderne i konkurrencen Borgerne Bestemmer, hvor borgere kunne indsende en idé til noget, de gerne ville lave på biblioteket. 

Mette er en ildsjæl, der brænder for at udbrede viden om de fødevarer, vi spiser. Mette drømmer om, at vi bruger mere tid på madlavning og på vores madkultur, så vi skaber fordybelse og nærvær omkring måltidet.

Lørdag den 12. maj afholdt Mette sit første arrangement, der handlede om smagssansen. Denne gang skal vi se nærmere på naturens muligheder.